%Chapitre 4 # Chapitre 4 − Atomes et réactions chimiques ## 1. L'atome ![activité atome](assets/act1.jpg){.visu} Atome ~ [Un atome est un minuscule morceau de matière. Lorsque des atomes se lient entre eux, ils forment une molécule.]{.h} [Il existe différentes sortes d’atomes (plus d’une centaine) qui composent tous les matériaux existant. Chaque atome est représenté par un symbole qui commence toujours par une majuscule, parfois suivie d’une minuscule.]{.h} ::: details ![tableau périodique](assets/tableau_périodique.png){.h} ::: [Quelques atomes à connaître :]{.u} ::: h : --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- nom symbole représentation --------------------- --------------------- ---------------------  carbone C oxygène O hydrogène H azote N --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ::: ## 2. La molécule Molécule ~ [La molécule est un assemblage d'atome.]{.h} [Les plus petites molécules contiennent 2 atomes, les plus grandes, comme l’ADN, contiennent plus de 100 000 atomes.]{.h} ![activité molécule](assets/act2.jpg){.visu} Pour donner la composition d’une molécule, on utilise sa **formule chimique** : ![cours](assets/formule.svg){.w80 .encR} ::: exercices Ex 2,3,4,5,6,7 p 104 ::: ::: details [À vous de jouer]{.u} : --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- représentation formule ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------- [SO₄]{.h} [NH₃]{.h} [H₂O₂]{.h} [SO₂]{.h} [CO₂]{.h} [N₂]{.h} [CO]{.h} [C₃H₈]{.h} [NO₂]{.h} --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ::: [activité p99]{.act} (partie cours) [Quelques molécules à connaître :]{.u} : -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- nom formule représentation ---------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------- dioxygène  [O₂]{.h} [dioxyde de carbone]{.h} [CO₂]{.h} [eau]{.h}   [H₂O]{.h} [diazote]{.h} N₂ dihydrogène [H₂]{.h} -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ![](assets/compositionAir.png){.h} [L'air qui nous entoure est composé d'environ 80% de diazote, et 20% de dioxygène.]{.r .h} ::: exercices DM ::: ## 3. Réactions chimiques :::details [assets/combustionMéthane.mp4]{.vidéo} ::: ::: {.r .h} Lors d’une réaction chimique des molécules se défont (les réactifs) et forment de nouvelles molécules (les produits). ::: ::: exercices ex 10p105 ::: Lors d'une combustion, du dioxyde de carbone ([CO₂]{.h}) est produit. C'est le principal gaz à effet de serre. Il contribue au réchauffement climatique. ::: details ::: notes Des idées pour réduire les émissions ? ::: ![cours](assets/global-primary-energy.svg){.h} ![cours](assets/cam2.svg){.h} ::: ### a) équation de réaction ::: matériel __Combustion du charbon__ par binôme : − 1 bocal fermé rempli de O₂ ; − 1 capsule avec charbon accroché ; − 1 bougie ; − 1 flacon d'eau de chaux. professeur : − briquet ::: ![tp combustion](assets/tp.png){.h} ### b) conservation de la masse ::: {.h .r} Dans les réactions chimiques les atomes se réarrangent pour former d’autres molécules, mais aucun atome n’est crée, ni détruit. La quantité d’atome de chaque sorte reste inchangée, donc la masse se conserve. ::: ### c) inventaire des atomes ::: details [assets/conservation.mp4]{.vidéo} ::: [Exercice corrigé :]{.u} 2 molécules de dihydrogène réagissent avec 1 molécule de dioxygène pour former 2 molécules d'eau. a) donner l'équation de la réaction b) faire un inventaire des atomes pour vérifier l'équation ::: editV   ::: [Exercices]{.u} Écrire les équations des réactions suivantes et dire si elles sont équilibrées. 1. [Une molécule de méthane (CH₄) brûle dans deux molécules de dioxygène et forme deux molécules d’eau et une molécule de dioxyde de carbone.]{.h} 2. [Un atome de fer (Fe) au contact de 3 molécules de dioxygène forme une molécule de rouille (Fe₂O₃).]{.h} 3. [Le glucose (C₆H₁₂O₆) présent dans les aliments réagit avec 5 molécules de dioxygène que nous respirons pour former 6 molécules de dioxyde de carbone et 6 molécules d’eau.]{.h} 4. [Dans un briquet, une molécule de butane brûle dans une molécule de dioxygène pour former deux molécules d’eau et une molécule de dioxyde de carbone.]{.h} ::: exercices ex 11,12 p105 :::